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  • 什么样的葡萄酒适合在冬天喝?

        适合在冬天饮用的葡萄酒应该具有以下特点:(1)酒体丰满;(2)风味浓郁丰富;(3)适合在室温下饮用。葡萄酒世界的黑皮诺相当于白葡萄酒世界的雷司令(Ries......

    02月15日
  • 阿尔萨斯种植最多的葡萄是什么?

        酒葡萄品种,但是阿尔萨斯的葡萄酒一般会在酒标是标明酿酒葡萄。德国典型的雷司令葡萄酒因为调酒师向酒里添加了少量的天然葡萄汁而有甜味;阿尔萨斯干燥的气......

    02月15日
  • 白兰地和朗姆酒哪一个更好喝一点?

        白兰地(Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。需要注意的是白朗姆可能经过橡木桶陈......

    02月15日
  • 怎么知道一款葡萄酒能不能陈放?

        酒窖是大量储存葡萄酒的地方,一般酒窖都是红酒贸易公司用来作为仓储使用,一般要求温度相对恒定、避光、空间大。玛珊葡萄酒的陈放潜力在4-5年,超过6年其酒......

    02月15日
  • 玛歌红葡萄酒(Chateau Margaux)是由哪个酒庄酿造的?

        评价玛歌酒庄的葡萄酒是“丰富,有着成熟黑醋栗、香料、香子兰和紫罗兰般复杂的酒香。玛歌酒庄共出品四款葡萄酒,它们各自适合搭配的食物如下:玛歌正牌:适......

    02月15日
  • 龙舌兰酒进口应该当成什么货物申报啊?

        国家卫生计生委2013年6月发布公告,同意对龙舌兰酒按照进口尚无食品安全国家标准的食品进行管理。龙舌兰酒根据陈年时间的长短分为不同的类型,而不同类型的龙......

    02月15日
  • 1811年滴金成交价不尽人意,仅拍出4.9万美元

        摘要:在上周(12月2日至3日)结束的伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1811年份滴金最终以4.9万美元的价格成交。此场拍卖会上令人印象最深刻的是一瓶1715年份的马德拉......

    02月15日
  • 每一个“星战”的角色都代表着一款酒_葡萄酒杂谈_红酒世界网

        这款来自伯恩一级园的科奇亚酒庄艾沃红葡萄酒在展示着优雅的同时又不失复杂。这款来自波尔多1855列级庄的科斯拉百丽酒庄红葡萄酒如同原力深厚的尤达大师一般......

    02月15日
  • 格拉夫“红”“白”通吃的优秀列级庄有哪些?

        摘要:格拉夫的列级制度包括红、白两部分,共有16家酒庄分别在1953年(红)、1959年(白)被评定为列级,其中有6家酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒都被列级。不难想......

    02月15日
  • 法国葡萄酒产区l'Hérault中文叫做什么?

        l'Hrault 是法国南部的一个葡萄酒产区,隶属于大产区‘朗格多克-露喜龙“(Langedoc-Roussillon),中文翻译做”埃罗“,与它所在的省份——埃罗省(Hrault)......

    02月15日
  • 罗第丘被窃葡萄酒一年后于地窖中被寻回

        摘要:经过一年多的搜寻,大量罗第丘被窃葡萄酒在罗讷河下游不远处的一座地下酒窖里被发现。窃贼于2014年12月闯入加龙酒庄的酒窖盗走了已经装箱完毕准备船运......

    01月28日
  • 日本威士忌“红透”中国市场

        摘要:日本威士忌受到高度关注,香港伯纳姆拍卖行10件最高价拍品中8件为日本威士忌。”  林说:“对于老年份和稀有苏格兰威士忌来说,顶级品牌在经验丰富的......

    01月28日