当前位置:首页 > 焦点新闻 > 新闻

本站搜索:

“酒龄”也虚报 年份酒立规矩正当时

2018-04-30 07:49:00来源:凤凰网 作者:  我要评论

关键词: 酒龄;行业;酿造
[提要]罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布我国首个白酒年份酒标准体系,包括年份酒准入标准体系、年份酒表述体系,以及第三方监督备案制。其中,准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。

  罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布我国首个白酒年份酒标准体系,包括年份酒准入标准体系、年份酒表述体系,以及第三方监督备案制。其中,准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。

  记者调查发现,无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等年份酒乱象一直是白酒行业的“症结”,同一品牌白酒挂上“年份”二字,价差便可达数百元乃至数十万元。

“心有多高,年份就有多久”,随意标注年份,确实是白酒行业一大毛病。行业数据显示,我国白酒企业在中食协注册的有7000多家,其中有5000多家白酒企业推出了年份酒,前100强酒企更是有80%以上推出了年份酒,年份酒的市场也超过了100亿元。有些酒厂开张五六年,就公然叫卖20、30年的年份酒,或干脆把当年生产的酒打上年份酒标牌,且想标哪年就标哪年,令消费者无从辨别。

年份造假,表面看只是概念炒作,是商业营销手法,实则涉嫌商业欺诈。很多消费者深谙“酒是陈的香”,有依照年份标签选择购买的习惯。试想,当受到误导的消费者花费上万元,购买了一瓶自称“50年陈酿”的白酒,却只是加入了一滴或几滴陈酒,甚至就是当年生产的“水份酒”时,消费者的利益显然受到严重损害。

  罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布我国首个白酒年份酒标准体系,包括年份酒准入标准体系、年份酒表述体系,以及第三方监督备案制。其中,准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。

  记者调查发现,无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等年份酒乱象一直是白酒行业的“症结”,同一品牌白酒挂上“年份”二字,价差便可达数百元乃至数十万元。

  “心有多高,年份就有多久”,随意标注年份,确实是白酒行业一大毛病。行业数据显示,我国白酒企业在中食协注册的有7000多家,其中有5000多家白酒企业推出了年份酒,前100强酒企更是有80%以上推出了年份酒,年份酒的市场也超过了100亿元。有些酒厂开张五六年,就公然叫卖20、30年的年份酒,或干脆把当年生产的酒打上年份酒标牌,且想标哪年就标哪年,令消费者无从辨别。

  年份造假,表面看只是概念炒作,是商业营销手法,实则涉嫌商业欺诈。很多消费者深谙“酒是陈的香”,有依照年份标签选择购买的习惯。试想,当受到误导的消费者花费上万元,购买了一瓶自称“50年陈酿”的白酒,却只是加入了一滴或几滴陈酒,甚至就是当年生产的“水份酒”时,消费者的利益显然受到严重损害。

据说年份酒的利润往往是普通酒的几十上百倍,酒企纷纷虚构“酒龄”,进行虚假宣传。这就违背了按质论价、一分价钱一分货的定价规律,以及公平竞争原则,是对市场秩序的故意扰乱。因此,在欧洲一些国家,如果酒企有年份造假行为,可能要负法律责任。

  然而在我国,由于缺乏年份酒的认定标准和统一的检测规范,“酒窖未出世,年份已久远”成了白酒企业牟取暴利、提升“高端形象”的手段。

  现在,我国首个白酒年份酒标准体系即将出炉,这是保护消费者权益、维护市场秩序、促使白酒业诚信经营的必要手段。有了白酒年份酒的认定标准、检测标准,消费者就能清楚地知道何为年份酒、每瓶年份酒中陈年酒应占据多少比例,就不至于被标签上的“天价”年份酒弄得晕头转向;监管部门处罚酒企在年份上玩数字游戏也才有法可依。

  事实上,在目前尚无成文法规,即便没有年份酒标准体系的情况下,监管部门也可以通过工厂成立时间、是否外购陈酿等基本指标,判定一些酒企的年份酒是否存有违规,并予以加倍的处罚

微信
初审编辑:王涛
唐克

editor

大众网版权与免责声明

1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大众网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非大众网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请30日内进行。